En décembre 2003, la réforme des Douanes va supprimer la Recette de  Chablis. Les viticulteurs ne pourront bientôt plus s’approvisionner sur place et au détail en capsules congé ou en pions à coller sur la cire comme par le passé ni faire enregistrer leurs documents douaniers.

Pour rendre ce service indispensable aux vignerons, le Syndicat de Défense réagit immédiatement. Une convention d’agrément est conclue avec les Douanes. Chaque année, prés de deux millions de capsules congé sont revendues par le SDAC.  

Lutte contre le gel : chaufferettes

(Source : BIVB/DR)

   Pour cela le SDAC a loué des locaux chez 11O Vigne à Chablis. Une partie servant de stockage et une autre de bureau.

   Une secrétaire est employée à plein temps : Patricia DESCHATRE négocie les prix, commande, réceptionne, contrôle, sert au détail et facture les capsules, même à des « non adhérents» qui trouvent ici un vrai service. Les livres de cave ainsi que des D.C.A. pré-validés sont également en vente au S.D.A.C. Le bureau est équipé d’un matériel informatique, d’une connexion internet.

   Notre secrétaire assiste à la plupart des réunions du Conseil d’Administration. Elle rédige et envoie les compte-rendus aux membres du C.A.

   Elle assiste le plus souvent possible aux réunions organisées par le Service des Douanes ou la D.D.C.C.R.F. Cela lui permet ensuite de pouvoir renseigner un très grand nombre de vignerons, encore une fois adhérents ou non !…

   Elle reste en étroite collaboration avec le Président, la trésorière, les délégués auprès des Administrations, des Services et les différents responsables de commissions.

   Elle organise les déplacements lors des manifestations : convocations rapides par fax ou e mail, recherches des moyens de transport, intendance, etc…

   A ces occasions, de nombreux vignerons sympathisants venus de l’auxerrois, du tonnerrois, du jovinien et du vézélien nous rejoignent appréciant ainsi ce syndicat ouvert et efficace.

Vendanges mécaniques dans le chablisien

(Source : BIVB/MUZARD JP)

Ainsi, le SDAC est un syndicat professionnel dynamique et responsable, à l’écoute des problèmes que la viticulture rencontre quotidiennement.

De nombreux jeunes viticulteurs nous ont rejoint dernièrement reconnaissants des multiples services rendus par le SDAC.

En savoir plus...

Chez 110 Vigne

Route d’Auxerre - 89800 CHABLIS

Tel : 03 86 18 92 12

Fax : 03 86 18 92 10

E-mail : contact@chablis-france.com

Votre interlocutrice : Patricia

Horaires d’ouverture du bureau : du lundi au vendredi, de 8 H 30 à 12 H et de 13 H 30 à 17 H.

Fermé le vendredi après midi. Fermeture annuelle : en août et décembre