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DEGUSTATION...
A la découverte des saveurs

Quizz des commerces
Comment découvrir le commerce à la Ferté Bernard

l’inventaire
A la découverte des joies de l’inventaire.

Rencontre avec les professionnels de la foire du Mans
Visite des 1eres cv à la Foire du Mans

Une révision in situ
Les élèves de Terminale Commerce-vente font leur dernière sortie pédagogique à l’EARL des Jersiaises. Une révision in situ pour préparer l’examen terminal.

Un après-midi bowling pour les Terminales BAC PRO Commerce-Vente
Tous les vendredis, depuis 7 ans, les élèves des classes de BAC PRO commerce-vente du LEAP du Tertre accueillent les clients au marché fermier de la Ferté Bernard. Une pédagogie active à partir du vécu professionnel des jeunes.

Les élèves de Sde BAC PRO Commerce-Vente sur le marché de La Ferté Bernard
Dans le cadre de leurs cours de commerce, les jeunes ont découvert et examiné, grandeur nature, le marché hebdomadaire fertois du lundi matin.

Atelier dégustation de pains par des Sde Commerce-Vente
Les élèves de la classe de seconde Bac Pro Commerce-Vente ont profité d’une dégustation de pains pour compléter leurs connaissances. « Ce sera d’autant plus facile pour nous de conseiller les clients lors d’un stage éventuel en boulangerie » fait remarquer Inès.

A Cherré la SOCOPA reçoit les jeunes de Terminale BAC PRO Commerce
La classe de terminale BAC PRO Commerce a été reçue par l’entreprise Socopa de Cherré. L’opportunité de découvrir le circuit complet de la viande : abattage, découpe, préparation des produits, conditionnement, expédition ainsi que les services transversaux.

Visite de LOEUF
La classe de Terminale BAC PRO Commerce-Vente a visité LOEUF, entreprise de conditionnement et commercialisation des œufs de Loué et Le Gaulois à la Bazoge.

La visite au Salon de l’Agriculture
En partenariat avec nos partenaires historiques, le Crédit Agricole et GROUPAMA, qui ont offert les entrées, les élèves ont pu visité le salon de l’Agriculture. Les jeunes ont ainsi profité de cette journée dense, tout comme les 700 000 visiteurs que reçoit le salon de l’Agriculture chaque année.

Epreuve d’examen pratique à Leclerc
La classe de 1ère BAC PRO Commerce a débuté sa journée à 7 heures au Centre Leclerc de Cherré. Notre partenaire ouvre ses portes, ses réserves, ses rayons frais à nos élèves afin que les enseignants des modules professionnels puissent les évaluer dans des conditions réelles.

La banane sous toutes ses formes
En lien avec leur module de commerce-vente, les jeunes ont pu mettre en pratique les techniques commerciales et outils étudiés en cours. Ils étaient mis en situation dans un magasin, et avaient pour objectif pour promouvoir la banane en élaborant une animation qui mettait en scène la banane.

Pour une dégustation de chocolats ... pas de récalcitrants !
Arpès avoir abordé l’origine du chocolat, présenté des cabosses, des fèves de Cacao (prêtés gentiment par un artisan pâtissier chocolatier), présenté les diverses catégories de chocolat, leur emballage, les jeunes ont enfin dégusté les chocolats

Les fruits exotiques, une bouchée de soleil en hiver
La classe de Sde BAC PRO commerce-vente a pu voyager grâce à la dégustation de fruits exotiques : ananas, noix de coco, mangue, carambole, Physalis, litchi...

Installation d’un nouveau point de vente : coccinelle express
Un nouveau magasin ouvrira le 14 décembre à la Ferté Bernard. Une enseigne connue de nos élèves lors de leur stage : coccinelle express.

Décoration de noël du marché fermier de La Ferté Bernard
A la demande des producteurs du marché fermier de La Ferté Bernard, les élèves de 1ère bac pro commerce-vente ont décoré le magasin pour la période de Noël. Naturel, "discret, couleurs chaudes" étaient la commande des professionnels.

Des pommes à croquer !
Dans le cadre du module de commerce-vente, la classe de Seconde BAC PRO Commerce-Vente a dégusté des pommes. Les enseignants en Commerce-Vente ont décidé de permettre aux futurs commerçants de mieux connaître les produits qui séduiront les clients.

Une industrie de crêpes au lycée du Tertre
Les classes de première et de terminale Bac pro commerce-vente ont vécu un moment fort grâce à deux associations Ligeriaa et Aux goûts du jour, œuvrant dans le domaine de l’information sur les métiers de l’industrie alimentaire sur les Pays de la Loire.

Développement durable : de l’élevage à l’assiette
Le 3 juin les élèves de première TCV dans le cadre de leurs cours d’écologie ont été visité la ferme de Mr Jean Valérie Leroyer éleveur et sélectionneur de vache Salers.

Quizz des commerces de La Ferté Bernard
La classe de seconde commerce-vente s’est rendue dans le centre ville de La Ferté Bernard afin d’en découvrir les commerces pour certains jeunes, de mieux les connaître pour d’autres.

Les jeunes de la classe de Terminale Commerce-Vente démarrent leur année scolaire à Malte
Les jeunes de la classe de Terminale Commerce-Vente accompagnés de Mme Emery et Mme Le Goff sont partis à Malte pour 4 semaines de stage.

Pratiquer l’anglais ... au Mans
Les jeunes ont besoin d’oser parler anglais pour améliorer leur pratique de l’oral. Aussi chaque année, les élèves de Sde optimisent la venue des touristes anglophones au 24heures du Mans. Les anglophones sont nombreux à venir participer à cette semaine sportive de renommée mondiale. Les jeunes n’ont alors aucune difficulté à trouver des anglophones pour répondre à leur enquête.

L’art d’utiliser le lait
Les jeunes ont été remarquables dans leur découverte de la fabrication du beurre ou l’art de la chantilly. Ils ont participé avec application et rigueur. Après la dégustation, chacun a rangé, nettoyé les salles et outils de fabrication avec le même entrain que la fabrication. C’était très agréable de constater leur proffessionalisme. Bravo a eux.

La classe de première commerce-vente a mené et organisé une animation autour de la pomme.
La classe de première commerce-vente a mené et organisé une animation autour de la pomme. En vue de leur animation qu’ils mèneront dans trois mois lors de leur stage à Malte, les élèves avaient pour mission, en totale autonomie, de préparer une animation pommes.

Un groupe de la classe de première commerce a organisé une « animation lait » au sein du lycée.
Un groupe de la classe de première commerce a organisé une « animation lait » au sein du lycée.Cette présentation des différents laits et produits à base de lait s’est accompagnée d’informations sur les apports nutritionnels le tout en musique "les produits laitiers sont nos amis pour la vie".

Un après-midi bowling avant les examens
Pour remercier les élèves de leur collaboration au marché fermier, les agriculteurs-commerçants ont offert un après-midi bowling aux élèves de terminale

Un après bowling avant les examens
Pour remercier les élèves de leur collaboration au marché fermier, les agriculteurs-commerçants ont offert un après-midi bowling aux élèves de terminale

Les Terminales Commerce-Vente font un don à l’association « les gamelles du cœur »
Les élèves de Terminales Commerce-Vente ont réalisé un projet commercial pour une association. Les jeunes ont choisi d’aider l’association "Les Gamelles du Coeur"

La banane sous toutes ses formes
Un groupe de la classe de première commerce a organisé une « animation banane » au sein du lycée.

Après Rungis ... Versailles
Après la visite de Rungis, les jeunes sont partis vers le château de Versailles où les élèves ont pu se restaurer dans les jardins puis nous avons visité le château…

Une visite à Besse Primeurs
Les élèves de la classe de 1ère Commerce-Vente ont été accueillis par un professionnel passionné par son métier

Dégustation de pains
Les élèves de Sde Commerce-Vente cuisinent et organisent une dégustation de pains

Epreuve d’examen pratique à Leclerc
La classe de 1ère BAC PRO Commerce a débuté sa journée à 7 heures au centre Leclerc de Cherré.

Une journée à "la reinette verte" pour les gamelles du coeur
Dans leur formation BAC PRO Commerce-Vente, les jeunes font des actions de vente au profit d’une association. La classe de 1ère CV a choisi de fabriquer et vendre du jus de pommes sur le marché de La Ferté Bernard au profit de l’association "les gamelles du coeur"

Du soleil avec les fruits exotiques.
La classe de seconde bac pro commerce-vente a pu voyager grâce à la dégustation de fruits exotiques : ananas, kaki, noix de coco, mangue, grenade, carambole, kumquat...

Rencontre avec des vendeurs sur la Foire des 4 jours de La Ferté Bernard
En septembre, la classe de seconde Commerce-Vente qui débutait sa formation s’était rendue à la "Foire des 4 jours" de La Ferté Bernard.

Dégustation de chocolats
Un groupe de la classe de seconde commerce-vente a organisé une dégustation de chocolats dans le but de faire découvrir à leurs camarades, la culture du chocolat : l’arbre, la cabosse, la fève, la récolte puis la transformation de ces fèves en cacao.

Des pommes à croquer ! c’est la proposition des Sde Commerce-Vente à leurs camarades
Pendant l’année scolaire, les enseignants de la filière Commerce-Vente proposeront des dégustations de différents produits alimentaires.

Les élèves de 1ère Bac Pro Commerce-Vente décore le marché fermier
A la demande des agriculteurs du marché fermier de La Ferté Bernard, les élèves de 1ère bac pro commerce-vente ont décoré le magasin pour la période de Noël.

Les élèves de la classe de Sde Commerce-vente cuisinent les légumes anciens
Avec l’enseignant de techniques culinaires les élèves réalisent des purées avec des légumes anciens et invitent leurs camarades à une dégustation à l’aveugle

La classe de 1ère Commerce-Vente à la foire du Mans
Comme chaque année les élèves démarrent leurs sorties pédagogiques par la visite de la foire du Mans

Les terminales BAC PRO Commerce-Vente au bowling
Les agriculteurs du marché fermier récompensent les élèves de Terminale BAC PRO commerce-vente pour leur participation au marché fermier. Ils ont offert un après-midi bowling aux élèves de la classe de terminale BAC PRO commerce-vente.

1ère Commerce-Vente : Dégustation de lait ... et desserts
Les élèves de 1ère commerce-Vente ont organisé une dégustation de lait et de quelques desserts à base de lait

Les 1ère commerce-vente organisent une animation avec la banane
Un groupe de la classe de première commerce a organisé une « animation banane » au sein du lycée du Tertre.

Découvrir les techniques de vente des professionnels de la "Foire du Mans"
La classe de première BAC PRO commerce-vente du LEAP du Tertre s’est rendue au Mans toute la journée. Objectif de cette sortie pédagogique : découvrir les techniques de vente des professionnels de la "Foire des 4jours".

Du soleil avec les fruits exotiques
La classe de seconde bac pro commerce-vente a pu voyager grâce à la dégustation de fruits exotiques : litchis, ananas, kaki, noix de coco, mangue, grenade, papaye

Un examen grandeur nature
La classe de 1ère BAC PRO COMMERCE a fait un de ses examens pratiques à Leclerc

Une visite au Gaec du Grillon
Nos élèves ont visité le GAEC du Grillon, agrilteurs bio qui mettent leurs fruits et légumes à la vente au marché fermier bio de La Ferté Bernard chaque vendredi.

Le marché fermier de La Ferté Bernard aux couleurs de Noël
Décorer un espace de vente un espace grandeur nature pour les 1ère BAC PRO commerce-vente